2月　郷土料理“北海道”

こんにちは！

まだまだ、寒い日が続いています⛄*⋆

体調には、気を付けて過ごしていきましょう！

本日は、昼食に北海道の郷土料理を提供しました🐻♪♪

【　メニュー　】

・エスカロップ

・ラーメンサラダ（ごまドレ味）

・ぶどうゼリー

・どさんこ汁（味噌汁）

エスカロップとは、筍入りのバターライスの上にとんかつをのせて、

デミグラスソースをかけた料理です！北海道では、学校給食にも出るメニューです！

お粥を召し上がっている患者様には、お皿に別盛りにして提供しました。

ご飯とソースの相性ばっちりで、美味しく仕上がりました❤

次回は、高知県を予定しています！お楽しみにしていて下さい❤