2月イベント食
こんにちは!
本日は、節分👹です!節分の豆まきには、
「鬼を打ち払う」「豆を投げ与えて恵み、静まってもらう」と
二つの意味があるそうです!!
当院でも、昼食にイベント食を提供しました♩
【 節分メニュー 】
・大豆入りひじきご飯
・白身魚の蒲焼風
・カリフラワーの梅おかか和え
・豆乳きなこぷりん(黒蜜かけ)
・いわしのつみれ汁
味付ごはんは、患者様からも人気のあるメニューです!
手作りのプリンのデザートも、喜ばれていました😋♩
↑ゼリー食の方にも、きなこを抜いて作った豆乳プリンをご用意しました。
皆さまに、食事を通して“季節感”を味わっていただけたと思います!!
次回は、北海道の郷土料理を予定しています🐻
お楽しみにしていて下さい♪♪
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