2月イベント食

こんにちは!

本日は、節分👹です!節分の豆まきには、

「鬼を打ち払う」「豆を投げ与えて恵み、静まってもらう」と

二つの意味があるそうです!!

当院でも、昼食にイベント食を提供しました♩


【 節分メニュー 】

・大豆入りひじきご飯

・白身魚の蒲焼風

・カリフラワーの梅おかか和え

・豆乳きなこぷりん(黒蜜かけ)

・いわしのつみれ汁

味付ごはんは、患者様からも人気のあるメニューです!

手作りのプリンのデザートも、喜ばれていました😋♩

↑ゼリー食の方にも、きなこを抜いて作った豆乳プリンをご用意しました。

皆さまに、食事を通して“季節感”を味わっていただけたと思います!!

次回は、北海道の郷土料理を予定しています🐻

お楽しみにしていて下さい♪♪



県南病院  栄養科ブログ

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