7月 イベント食

こんにちは🌞

あっという間に梅雨☔も明けて、

気温が高く、蒸し暑い日が続いていますので

熱中症には気を付けて過ごしていきましょう!!


本日は、七夕🎋ですね★

当院では、昼食にイベント食を提供しました。

【 メニュー 】

・七夕そうめん

(麺の具材には、錦糸卵/オクラ/トマト/きゅうり/星にんじんを使用しました)

・えびとゴーヤのかき揚げ

・夏野菜の炊き合わせ(なす/冬瓜/しし唐)

・すいかミックス🍉

今日は蒸し暑かったこともあり、冷たいそうめんの献立は

患者様、デイケア利用者様からも、とても喜ばれました😋♪

麺は伸びにくい麺を使用し、つゆを別盛りにして

時間が経っても“美味しく”食べてもらえるように工夫しています!


お食事には、栄養科スタッフが折り紙で作った笹の葉と

天の川のランチョンマットで飾り付けをしました🌌★

七夕の雰囲気がたっぷりで、見た目にも、とても楽しい昼食になりました!


次回は、七夕🎋レクの様子をお届けします♪♪

楽しみにしていて下さ~い❤





県南病院  栄養科ブログ

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