3月 郷土料理
こんにちは!
暖かい日が増えてきました☀
桜の開花が楽しみですね🌸♪
当院では、毎月“郷土料理”を提供しています!
今月は福岡県の郷土料理を提供しました🗾
【 献立 】
・高菜ごはん 又は 高菜粥
・牛肉とごぼうの柳川風
・ぬた和え(酢味噌和え)
・いちご
・味噌汁(かぼちゃ・ねぎ)
高菜ご飯は、高菜漬けをごま油と醤油などの調味料で炒めてから、
炊きあがったご飯に混ぜ込みました!
味付ご飯は患者様からも人気の高いメニューです!
「美味しかった!ご飯おかわりしたかった!」と、とても喜ばれました❤
次回も、楽しみにしていて下さい!
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