1月19日　ゼリー食献立

こんにちは。

寒い日が続いていますので、

体調を崩さないように気を付けましょう⛄*

当院では、嚥下分類３“舌でつぶせる食事”としてゼリー食を提供しています。

本日は、ゼリー食を召し上がっている方へ向けての

お楽しみ献立として“ハヤシライス”を提供しました。

【　献立　】

・ハヤシライス🍛（+ゼリー粥）

・コンソメスープ（汁とろみ）

・いちご🍓

・プロッカゼリー

ハヤシライスの具材には、

豚肉・じゃが芋・人参・トマトのゼリー菜を使用して作りました！

大きめにカットして、盛り付けたのがポイントです！

常菜のハヤシライスに、より近づけることができました♬

患者様も完食されていた様です！

全ての食種の方に“楽しんでもらえる食事”を提供できるように

これからも頑張っていきます☆★

次回も、楽しみにしていて下さい！