6月 郷土料理

こんにちは。

梅雨らしいすっきりしない天気が続いていますね。

先週の土曜日、6月29日に大分県の郷土料理を提供しました(^^)/


< メニュー >

*ひじきめし

*とり天、ポン酢みぞれあん

*こねり

*柚子寒天

*のっぺ汁


とり天は大分県で古くから愛されている郷土料理で、

鶏肉に天ぷら衣をつけて揚げたものになります。

柚子寒天もさっぱりとして好評で、「自宅でも作ってみたい。」という声も頂きました。

次回は七夕のイベント食を予定しています、お楽しみに☆




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