選択食

こんにちは。

8月ももうすぐ終わろうとしていますね。


今回は、今月の上旬に デイケアご利用者様へお出しした ”選択食” について書こうと思います。

選択食ということで、主菜を2つのうちから1つ選んで頂きました。

<メニュー>

*米飯

*鮭フライ  又は  *ポークジンジャー

*ズッキーニサラダ

*漬物

*コンソメスープ

*フルーツ


選んで頂く献立を1週間前にお知らせして、お好きな方を選んで頂き、当日お出ししました★

今回初めての試みだったのですが、無事に提供することができました。

”選択食”は今後、デイケアご利用者様に2ヶ月に1回行っていく予定です!

次回もお楽しみに(^^)

県南病院  栄養科ブログ

県南病院に勤務する 管理栄養士2名で 色々書いていきます!!

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