沖縄県の郷土料理

こんにちは♪

本日は、郷土料理の日です。

5月15日は沖縄県がアメリカ合衆国から返還された日です。

沖縄返還にちなんで、沖縄県の郷土料理をご提供致しました。

〈メニュー〉

*ジューシー(沖縄風炊き込みご飯)

*豚の角煮

*人参しりしり

*ゴーヤの和え物

*アーサー汁




沖縄料理を少しアレンジしたメニューに仕上げました。

患者様からは「おいしい!」というお言葉を頂くことができました♪

次回の郷土料理もお楽しみ^^☆

県南病院  栄養科ブログ

県南病院に勤務する 管理栄養士2名で 色々書いていきます!!

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